La storia della birra messicana più conosciuta al mondo inizia nel lontano 1925, quando inizia la sua produzione presso Cervecería Modelo S.A.
Grazie al suo successo nel mercato interno a partire dagli anni ‘70 inizia la sua esportazione negli Stati uniti e nel mondo fino ad arrivare in Italia nel 1989.
Oggi Corona è distribuita in più di 180 paesi in tutto il mondo ma mantiene ancora intatte le sue origini Messicane, tanto che la sua etichetta, unica al mondo, rappresenta il cielo, l'oceano e la forma del sole che tramonta su di esso.
La Corona Extra è la birra dissetante per antonomasia.
Va bevuta rigorosamente dalla bottiglia e, come vuole la tradizione messicana, con una fettina di lime infilata nel collo per rinfrescarne il gusto.
La Corona è una lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente.
Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati. Dopo la sorsata si può apprezzare un lieve retrogusto erbaceo.
Perfetta con gli aperitivi salati e con la frutta secca. accompagna bene anche alla pizza e a piatti tradizionali che hanno nella birra un partner ideale per un matrimonio di elevata digeribilità e gradevolezza.