Bevanda analcolica a base di luppoli Citra e Columbus e succoso limone siciliano donano sapori unici per la rinfrescante Hop Tonic. I luppoli rilasciano delle note fresche, fruttate e succose, mentre l’alta e persistente carbonatazione si mantiene intatta per tutta la durata del drink.
Accompagnatela con superalcolici guidati da forti note di ginepro e agrumi.
Ed e Robyn hanno iniziato la loro avventura nel 2012 producendo Ginger Beer nella loro cucina di casa.
Dato il successo della prima bibita hanno iniziato a produrre nuovi sapori e, utilizzando un triciclo per consegne degli anni ’20, hanno girato per i mercati di Londra a dissetare gli avventori.
Colpiti dalla crescente richiesta di soda, nel 2013 hanno dato vita a Square Root Soda Works rimanendo fedeli al loro patto iniziale: produrre bibite con ingredienti semplici, reperibili in una qualsiasi cucina. Non c’è quindi nessun «dietro le quinte» con Square Root e nessun patto con la chimica.
Sanno che, contrariamente alla credenza popolare, l’arancia è un frutto invernale, sanno che sui pompelmi vi sono tracce delle ceneri del vulcano Etna e così via. La frutta viene scelta nel luogo e nel momento in cui esprime tutto il suo gusto. Per questo motivo l’azienda si riserva la facoltà di non garantire la disponibilità di tutti i prodotti per tutto l’arco dell’anno. Pur facendo del loro meglio non possono competere contro l’imprevedibilità del meteo!