La storia di "La Spina Santa"
La storia dell'Azienda Agricola "La Spina Santa" nasce grazie alla famiglia Auteliano, che, nel profondo sud di Calabria coltivano il bergamotto.
Il bergamotto è un prezioso agrume detto anche "oro di Calabria", tale agrume cresce spontaneo in queste terre, lungo la fascia jonica Reggina e in questo caso nella cittadina di Bova, in piena Area Grecanica.
La storia del Bergotto
Grazie alla passione per questo agrume da parte di Antonino, uno dei fratelli Auteliano, nasce il "Bergotto", bevanda al gusto di bergamotto. Tale bevanda prende spunto da una antica bevanda che i nonni preparavano nelle calde giornate estive mischiando il succo del bergamotto con una punta di bicarbonato.